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金牌叉烧酥

金牌叉烧酥 [原料/调料] 酥皮材料(1)水皮:中筋面粉 150公克 蛋 1个 水 170㏄ (2)油心:低筋面粉 150公克 猪油 60公克 奶油 240公克 内馅材料:叉烧肉 240公克 叉烧酱 240公克   [制作流程] (1)购买市售现成叉烧肉,将其切片再与叉烧酱拌匀,即为内馅。 (2)将制作水皮的中筋面粉与蛋、水混合均匀,用手揉到出筋备用。 (3)把油心材料用手搓揉混合均匀。准备一个托盘,上面铺上吸油烤盘纸,……[阅读全文][微波食谱]

最新微波食谱做法列表
  • [微波食谱] 广东盐鸡 广东盐鸡 [原料/调料] 鸡 1只(约2斤) 香油 少许 米酒 1/2杯 姜片 少许 葱段 少许 盐 3大匙 姜末 1/2杯 葱末 1/2杯 沙拉油 1/ 4-15
  • [微波食谱] 牛肉滑肠粉 牛肉滑肠粉 [原料/调料] 肠粉浆材料:在来米粉 130公克 太白粉 10公克 澄粉 10公克 水 260㏄ 内馅材料:牛肉片 40公克 豆芽菜 40公 4-15
  • [微波食谱] 莞爆牛百叶 莞爆牛百叶 原料:牛百叶300克,香菜梗,蒜片,京葱丝。 调料:食油,精盐,味精,米醋,香油。 制作: 牛百叶洗净,切成4厘米长、0.5厘米宽的长条,香菜 4-15
  • [微波食谱] 汤煎镶带子 汤煎镶带子 [原料/调料] (1)草虾仁 250公克 新鲜干贝 8个 绿花椰 120公克 (2)牛油 10公克 蒜末 5公克 高汤 150㏄ (3)太 4-15
  • [微波食谱] 鲜果布丁 鲜果布丁 主料:甜橙、水果丁 调料:琼脂、糖水 烹制方法: 1、将琼脂用温水泡软,粉碎机打碎后入蒸锅蒸半小时左右,待化开取出晾凉备用,甜橙挖瓤,挤汁, 4-15
  • [微波食谱] 蜜汁叉烧包 蜜汁叉烧包 [原料/调料] 外皮材料:低筋面粉 150公克 细砂糖 30公克 泡打粉 1又1/2小匙 水 180㏄ 猪油 1又1/2小匙 内馅材料:叉烧 4-15
  • [微波食谱] 广州炒饭 广州炒饭 [原料/调料] 香肠 1条 洋葱丁 2大匙 蛋 1个 毛豆 1大匙 红萝蔔丁 2大匙 白饭 1碗 生菜 5片 盐 1/2小匙 糖 1小匙 胡椒 4-15
  • [微波食谱] 网包鲢鱼 网包鲢鱼 主料:鲢鱼1250克 辅料:火腿片25克、香菇片20克、猪网油100克、冬笋片40克 调料: 料酒10克、盐10克、白糖10克、鸡精5克、葱结 4-15
  • [微波食谱] 蟹黄晶烧卖 蟹黄晶烧卖 [原料/调料] 小黄皮 12张 蟹黄 1大匙 内馅材料:(1)后腿肉丁 120公克 肥肉丁 60公克 虾仁 120公克 香菇丁 40公克 4-15
  • [微波食谱] 糖醋酱 糖醋酱 [原料/调料] 酱油 2大匙 蕃茄酱 2大匙 砂糖 1又1/2大匙 乌醋 1大匙 水 3~4大匙 太白粉 少许 香油 少许 4-15
  • [微波食谱] 虾仁蒸烧卖 虾仁蒸烧卖 [原料/调料] (1)虾仁 200公克 后腿猪绞肉 140公克 (2)肥肉丁 40公克 (3)小黄皮 12张 (4)虾仁 12尾 (1)盐 4-15
  • [微波食谱] 广东烩饭 广东烩饭 [原料/调料] 猪肝(切片) 1两 虾仁 1两 花枝(切片) 1两 梅花肉(切片) 1两 青江菜 3棵 红萝蔔片 少许 葱 1支 太白水 2大匙 4-15
  • [微波食谱] 蚝油炒芥兰 蚝油炒芥兰 [原料/调料] 芥兰菜 300公克 蚝油 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 糖 1/3小匙 酱油膏 1/3小匙 太白粉 1小匙 高汤 110㏄ [制 4-15
  • [微波食谱] 脆皮鲜果球 脆皮鲜果球 [原料/调料] 春卷皮 10张 香蕉 2条 凤梨片 4片 哈密瓜片 4片 奇异果片 4片 起司片 1片 洋葱 1个 脆浆粉 200公克 美乃 4-15
  • [微波食谱] 京酱芥兰菜 京酱芥兰菜 [原料/调料] 芥兰菜 1/2斤 肉丝 4两 蒜末 1/2大匙 调味料A:酱油 1/3大匙 太白粉 1/2大匙 香油 1/3大匙 调味料B: 4-15
  • [微波食谱] 腊味萝蔔糕(2) 腊味萝蔔糕(2) [原料/调料] (1)在来米粉 300公克 太白粉 70公克 水 600㏄ (2)白萝蔔丝 900公克 (3)广式腊肠 30公克 虾 4-15
  • [微波食谱] 金牌叉烧酥 金牌叉烧酥 [原料/调料] 酥皮材料(1)水皮:中筋面粉 150公克 蛋 1个 水 170㏄ (2)油心:低筋面粉 150公克 猪油 60公克 奶油 2 4-15
  • [微波食谱] 芝士海鲜盏 芝士海鲜盏 [原料/调料] 外皮材料:低筋面粉 160公克 奶油 120公克 糖粉 60公克 蛋 2个 内馅材料:(1)虾仁 400公克 干贝、火腿 各 4-15
  • [微波食谱] 黄金咖哩角 黄金咖哩角 [原料/调料] 大白皮 12张 内馅材料:鸡肉丁 150公克 叉烧肉丁 50公克 肥肉丁 40公克 虾仁丁 50公克 香菇丁 30公克 洋葱 4-15
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微波食谱
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