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如何选购山药

【前言如何选购山药摘要】这是一篇买菜常识的菜谱做法,怎样如何选购山药的菜谱内容。蔬菜市场上的山药主要为长柱种,产于陕西、河南、山东、河北等地。无论购买什么品种,块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点,才可放心购买。发现异常斑点绝对不能买。因为,只要表皮有任何异常斑点,就告诉我们,它已经感染病害,食用价值降低了。……

蔬菜市场上的山药主要为长柱种,产于陕西、河南、山东、河北等地。如何选购山药无论购买什么品种,块茎的表皮是挑选的重点。表皮光洁无异常斑点,才可放心购买。发现异常斑点绝对不能买。因为,只要表皮有任何异常斑点,就告诉我们,它已经感染病害,食用价值降低了。
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