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为什么冷拌、热炒菜的味觉有异样

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日常生活中,如果遇到冷拌、热炒菜的味觉出现异样要立即停止食用,大家有可能会碰到自己冷拌的黄瓜、番茄,或热炒的蔬菜有味觉苦涩的现象,就很可能选购到蔬菜含有较高的农药残留物,或不明原因的激素。为什么冷拌、热炒菜的味觉有异样这时应立即停止食用,防止中毒事故发生。
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