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川贝母雪梨燕窝的制作

【前言川贝母雪梨燕窝的制作摘要】这是一篇孕妇食谱的菜谱做法,怎样川贝母雪梨燕窝的制作的菜谱内容。菜谱功效:燕窝含有极丰富的蛋白质,具润燥滋补功效。用燕窝作食疗之用,对产妇尤具裨益。怎样做川贝母雪梨燕窝的制作方法:雪梨1个水2碗川贝母3钱燕窝2钱配料:冰糖1块姜汁1/4茶匙制作方法:燕窝用水浸洗,拣除杂质。……

菜谱功效:燕窝含有极丰富的蛋白质,具润燥滋补功效。川贝母雪梨燕窝的制作用燕窝作食疗之用,对产妇尤具裨益。
怎样做川贝母雪梨燕窝的制作方法:
雪 梨 1 个水 2 碗川 贝 母 3 钱燕 窝 2 钱

配料:冰 糖 1 块姜 汁 1/4 茶 匙

制作方法:

燕 窝 用 水 浸 洗 , 拣 除 杂 质 。 姜 刨 茸 , 留 姜 汁 。雪 梨 去 皮 , 去 心 , 切 块 , 川 贝 母 洗 净 , 所 有 材 料 放 入 炖 盅 炖 2 小 时 , 落 冰 糖 即 成 。 燕窝的好劣是以颜色区分的,红色名血燕,售价最贵,白色较次。灰黑色属毛燕,售价最便宜。用燕窝作食疗,必须长期食用才有效。煮炖品,应将已处理好的材料放入炖盅,再放入滚水加盖,以文火炖适当时间才饮用方有疗效。
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