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平菇三高汤的制作方法

【前言平菇三高汤的制作方法摘要】这是一篇药膳偏方的菜谱做法,怎样平菇三高汤的制作方法的菜谱内容。主料:平菇100克辅料:榨菜20克猪肉(瘦)60克猪肝30克油菜心30克调料:香油1克酱油2克盐1克江米酒3克胡椒粉1克菜系功效:私家菜(如食谱番茄拌豆腐)烹饪工艺及口味:煮(……

主料:平菇100克
辅料:榨菜20克 猪肉(瘦)60克 猪肝30克 油菜心30克
调料:香油1克 酱油2克 盐1克 江米酒3克 胡椒粉1克
菜系功效:私家菜(如食谱番茄拌豆腐)
烹饪工艺及口味:煮(如菜谱桂花栗子粥),咸鲜味口味(如菜谱烤火鸡)
怎样做平菇三高汤的制作方法:
1.将平菇、猪瘦肉、猪肝、榨菜均切片。平菇三高汤的制作方法2.菜心洗净后对切。3.将清汤、平菇片、猪肉片、猪肝片、米酒入锅以旺火同煮,煮沸后,加盐、酱油、菜心和榨菜片,再次煮沸后加入胡椒粉淋上香油即可盛盘。
食疗作用:
平菇性味甘、温;
具有追风散寒、舒筋活络的功效;
用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。
常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
菜谱营养:
1. 平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性;
2. 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。
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