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做大枣养血汤的方法

【前言做大枣养血汤的方法摘要】这是一篇药膳偏方的菜谱做法,怎样做大枣养血汤的方法的菜谱内容。主料:枣(干)50克调料:姜5克赤砂糖10克菜系功效:私家菜(如食谱番茄拌豆腐)烹饪工艺及口味:煮(如菜谱桂花栗子粥),甜味口味(如菜谱桂花栗子粥)做大枣养血汤的方法:把大枣洗净去核,生姜切片,一同放入沙锅内,加放适量清水,放在火上,转用文火煮半分钟,加……

主料:枣(干)50克
调料:姜5克 赤砂糖10克
菜系功效:私家菜(如食谱番茄拌豆腐)
烹饪工艺及口味:煮(如菜谱桂花栗子粥),甜味口味(如菜谱桂花栗子粥)

做大枣养血汤的方法:
把大枣洗净去核,生姜切片,一同放入沙锅内,加放适量清水,放在火上,转用文火煮半分钟,加入红糖搅匀即成。做大枣养血汤的方法

食疗作用:
大枣味甘、性平温,入脾、胃经;
有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性的功效;
用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻,阴血虚所致的妇女脏躁证,病后体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用。

菜谱营养:
1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
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