位置:广西学习网 >> 菜谱 >> 地方菜谱 >> 港澳台菜 >> 正文

XO酱炒墨鱼仔的做法

【前言XO酱炒墨鱼仔的做法摘要】这是一篇港澳台菜的菜谱做法,怎样XO酱炒墨鱼仔的做法的菜谱内容。用料:墨鱼仔300克、XO酱1汤匙、姜蒜末10克、豉油2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、香菜末少许、油适量做法:1.墨鱼仔切花,开水焯烫后立即放入冰水中,这样可以保证它的脆度。2.锅中热油,下姜蒜末和XO酱炒香,再放入墨鱼仔煎至表皮微焦,以豉油翻……

用料:
墨鱼仔 300克、XO酱 1汤匙、姜蒜末 10克、豉油 2汤匙、料酒 1汤匙、白胡椒粉 1/2茶匙、香菜末 少许、油 适量
做法:
1.墨鱼仔切花,开水焯烫后立即放入冰水中,这样可以保证它的脆度。XO酱炒墨鱼仔的做法
2.锅中热油,下姜蒜末和XO酱炒香,再放入墨鱼仔煎至表皮微焦,以豉油翻炒入味,调入剩下调料炒匀即可。
达人点评:
喜时“心悦”系列不粘锅,是中国第一款应用杜邦最新不粘涂层的不粘锅,做煎制的菜肴绝对得心应手。
最近有人点赞港澳台菜有关XO酱炒墨鱼仔的做法
声明:XO酱炒墨鱼仔的做法港澳台菜做法的内容仅供交流学习参考,并不意味赞同其观点或证实其描述,转载请注明广西学习网出处和作者,著作归原作者!