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来瑞士吃国菜感受呼吸

【前言来瑞士吃国菜感受呼吸摘要】这是一篇美食杂谈的菜谱做法,怎样来瑞士吃国菜感受呼吸的菜谱内容。有人说,瑞士之所以美丽,是因为一些适合居住在瑞士的人选择居住在瑞士,有些不愿做德国人的德意志人,有些不愿做法国人的法兰西人,有些不愿做意大利人的意大利人?来到了这里。他们靠着智慧和勤劳,创造出了今天的瑞士。这里是费德勒的家乡,一半的F1车手都住在这里,它是“永久中立”的国度,更是著名的疗养胜地,汇……

有人说,瑞士之所以美丽,是因为一些适合居住在瑞士的人选择居住在瑞士,有些不愿做德国人的德意志人,有些不愿做法国人的法兰西人,有些不愿做意大利人的意大利人?来到了这里。来瑞士吃国菜感受呼吸他们靠着智慧和勤劳,创造出了今天的瑞士。这里是费德勒的家乡,一半的F1 车手都住在这里,它是“永久中立”的国度,更是著名的疗养胜地,汇聚了全球1/3 的私人财产?瑞士如果不是天堂,也至少是半个了,所以欢迎来到瑞士!
大名鼎鼎的芝士火锅
来到瑞士一定要吃次火锅,不是清汤也不是鸳鸯,而是芝士汤底的,可别小看了它,这可是瑞士人的“国菜”。寒冷的冬天,瑞士人的一大乐趣就是全家围坐在一起,吃妈妈制作的芝士火锅。芝士火锅和中国火锅很相似,只不过锅底是溶化了的奶酪,“涮”的菜点是面包、水果、蔬菜。
瑞士芝士火锅的用具非常精美。火锅的材质有金属的,也有陶瓷的。蘸奶酪有专用的叉子。使用这些餐具时眼睛也像吃了美味的奶酪一般舒服。
而这奶酪火锅的扬名,可离不开瑞士奶酪的鼎鼎大名。说来,奶酪的发明实在是环境所迫。早年,牧民们在高山牧场放牧,一待就是半年,新鲜的牛奶喝不完,必须加工保存。新鲜牛奶经过加热、脱脂、搅拌、 挤压、烘干、翻面和储存等多道工序后,便成为可以长期保存的奶酪。瑞士人总是自豪地说,瑞士奶酪质量好,与牛吃的草有直接关系。据说,不同草场的草、不同海拔高度的草,甚至不同年景的草对牛奶的质量都会产生影响。瑞士人在割草时还特别留心不将夹杂在草中的野花弄碎,他们认为,牛吃了带花的草产的奶味道更鲜美。
翻雪山、过草原
来到瑞士,就要脱离城市,到乡村去,到雪山去,到大自然中去。少女峰、马特宏峰、雪朗峰,这些名山和无数条风景秀丽的穿越路线正等着我们去征服!
徒步途中,甚至还闯入过一个没有通车的小镇米伦,很奇怪吧,像瑞士那么发达的国家,居然还有这种偏僻的小镇。问过才知道,原来并非不能开车,而是村民们想要保存这份离世的隐秘,真是异国版的桃花源记啊!
无论你选择哪座山、哪条路线,等待你的都是美不胜收的景色,甚至让人觉得就算死在这里,这一辈子都值了。停止胡思乱想,深吸一口气,开始踏着花丛向前奔跑,将肺里的空气全部挤压出来,灌入这清新到不行的空气,顿时感到脑子里也无比畅快,大口大口地喘着气,却笑得异常开怀,这才对于“心旷神怡”一词有了真切的体会,更觉这词过于单薄,思来想去瑞士只能用个函数来表示了,瑞士= 心旷神怡的n 次方,n= 无穷大,这才差不多!
琉森式思维
这个离因特拉肯2小时火车车程的城市在中世纪曾是瑞士的首府,她的名字叫琉森(Lucerne),琉如琉璃般色彩斑斓,森代表着茂密的森林,这就是琉森的真实写照。有人说:“世界上最浪漫也最温柔的地方是瑞士,琉森又是最瑞士的地方。”而每一个到过琉森,坐过游船在琉森湖里飘荡,登上过湖边高山的人都会同意这种说法。
琉森很小,双腿便是最佳的交通工具,走着走着,夜就随湖畔一盏盏柱灯捻亮而降临。凉风拂面,凉得恰到好处。夜很美,很温柔,伫立湖岸,天地宁静,人的心灵空间更静,这就是西方?这是琉森!在这里,再次感受呼吸,要将这自由的空气印在身体里……夜的琉森湖,几只不知从何来的天鹅、水鸭在湖边嬉戏。那一刻,绝对是明信片上熟悉的画页,却真实得让人疑幻……
如果瑞士是全球幸福指数最高的国家,那么琉森一定就是最幸福的城市。它是优雅、悠闲与自然山水及人文的完美融合,呈现出对中世纪的肯定,不似美国式令人生疑的领先和中国飞奔似的急速追赶。为何能生产出世界最先进、最精密手表的瑞士并非科技大国,答案已经再浅显不过了,正所谓“发展不是硬道理!” 在瑞士说发展等于在说笑。
最近有人点赞美食杂谈有关来瑞士吃国菜感受呼吸
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